La pappa reale presenta attività battericida e antinfiammatoria nelle cellule tumorali del colon umano

Angelo Dettori

La pappa reale (RJ), il cibo esclusivo per la larva della regina delle api, è considerata il nuovo integratore per promuovere la salute umana. La funzione di RJ può essere attribuita al suo principale e unico acido grasso, l’acido 10-idrossi-2-decenoico (10-HDA). Il presente studio ha studiato la funzione antinfiammatoria del 10-HDA sulle cellule tumorali del colon umano, WiDr, nonché i suoi effetti sulla crescita del…

Corso sulla produzione di pappa reale e convegno Copait

Angelo Dettori

Il Co.pa.it, in collaborazione con l’Associazione Apicoltori Felsinei “Le Nostre Api”, sta organizzando un corso teorico sulla produzione della Pappa Reale venerdì 6 e sabato 7 dicembre 2019. Il corso si svolgerà a ZOLA PREDOSA, vicino a Bologna, presso l’Hotel SHG Bologna nei due giorni antecedenti al Convegno Nazionale Co.pa.it al quale siete invitati a partecipare. Gli orari del corso: dalle ore 9:00…

allevamento Api Regine

Angelo Dettori

il 28 e 29 settembre presso l’Apicoltura Pasini è organizzato una stage pratico di allevamento Durante lo stage verranno effettuate tutte le operazioni pratiche che vanno dal traslarvo , alla spedizione delle regine… verranno analizzati i metodi di formazione dei nuclei di fecondazione. Le svariate tecniche per produrre celle reali.

Che cosa è la Pappa reale

gestione

La gelatina reale, in Italia detta comunemente pappa reale, prodotta dalla ghiandole salivari ipofaringee e mandibolari della giovani nutrici (api di età compresa tra i 5 e i 14 giorni), è una sospensione colloidale gelatinosa-viscosa (simile nel suo aspetto fisico al latte condensato) di colore bianco-giallognolo, di sapore lievemente aspro (conferito da un livello di pH pari a 4), dal caratteristico odore fenolico…

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